
Покриття для сирів пластифікатор латекс 5 кг – захист сиру від плісняви, Голландія
2 400 ₴/каністра
- В наявності
- +380 (93) 072-05-81
🧩 Призначення
Покриття для сирів (латексне, харчове) застосовується для захисту поверхні головки сиру від мікробіологічного забруднення та пересихання під час дозрівання.
Формує рівномірну, еластичну плівку, що “дихає” — дозволяє виділяти надлишкову вологу, але запобігає росту плісняви та втраті маси.
⚙️ Характеристики:
-
Тип продукту: пластифікатор (латексне покриття)
-
Країна виробник: Нідерланди (Голландія)
-
Фасування: 5 кг каністра
-
Колір: білий / молочний (після висихання — прозорий)
-
Температура нанесення: +8 … +20 °C
-
Спосіб застосування: занурення або нанесення пензлем / пульверизатором
-
Сфера застосування: твердий, напівтвердий сир (Гауда, Едам, Моцарела, Рікота та ін.)
-
Призначення: запобігання появі плісняви, контроль вологості, захист скоринки
✅ Переваги:
-
Утворює захисну бар’єрну плівку, яка запобігає пересиханню
-
Захищає від цвілі, грибків, бактерій
-
Дає можливість сиру “дихати” під час визрівання
-
Не змінює смак і аромат продукту
-
Зручне нанесення (занурення або розпилення)
-
Економна витрата — до 1 кг на 100–120 кг сиру
🔧 Спосіб використання:
-
Очистити поверхню сиру від вологи.
-
Занурити сир у латекс або нанести рівномірно пензлем.
-
Залишити для сушіння при температурі 10–15 °C.
-
За потреби нанести другий шар через 6–8 годин.
💰 Ціна:
2 400 грн / каністра 5 кг
Оптова знижка від 3 каністр .
🚚 Доставка по Україні: Нова Пошта, Делівері, самовивіз.
💳 Оплата: карткою, банківським рахунком, післяплата.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Голландія |
| Дані | |
| Фасування | 5 кг |
| Паковання | |
| Вага | 5.0 |
- Ціна: 2 400 ₴/каністра



