Метабісульфіт натрію піросульфіт харчовий 25 кг
1 290 ₴
- В наявності
- +380 (93) 072-05-81
Метабісульфіт натрію (піросульфіт) — це харчовий порошковий консервант та антиоксидант, зареєстрований як харчова добавка E223. Має вигляд білого або злегка жовтуватого кристалічного порошку з характерним запахом SO₂.
Застосовується для захисту продуктів від окислення, псування, потемніння та розвитку небажаної мікрофлори. Один із найефективніших консервантів у харчовій промисловості.
🎯 Основні властивості метабісульфіту натрію
-
🛡️ Потужний консервант — пригнічує розвиток грибків, бактерій, дріжджів
-
🍏 Антиоксидант — запобігає потемнінню фруктів та овочів
-
🍇 Стабілізатор у виноробстві — захищає сусло, вино від окислення
-
🧼 Відбілюючий ефект — використовується для очищення, обробки тари
-
🧪 Регулятор кислотності
-
🔬 Стерилізаційна дія — знезаражування обладнання
🍽️ Сфери застосування
🍷 Виноробство / пивоваріння
-
стабілізація сусла та вина
-
запобігання окисленню
-
дезінфекція ємностей та обладнання
🍓 Кондитерське та фруктове виробництво
-
обробка сухофруктів
-
захист фруктів від потемніння
-
запобігання росту дріжджів
🐟 Рибна промисловість
-
обробка креветок та морепродуктів
-
утримання кольору та аромату
🍺 Напої та соки
-
стабілізація сировини
-
консервування концентратів
🧴 Харчове зберігання та промисловість
-
виробництво соусів, маринадів
-
обробка інвентарю, тари
📦 Характеристики товару
-
📌 Фасування: мішок 25 кг
-
📌 Ступінь чистоти: харчовий
-
📌 Добавка: E223
-
📌 Форма: порошок / гранули
-
📌 Колір: білий або світло-жовтий
-
📌 Розчинність: добре розчиняється у воді
⚠️ Важлива інформація
-
Необхідно зберігати в герметичному сухому місці.
-
Уникати попадання вологи — продукт активний до гідролізу.
-
У харчових продуктах обов’язкове дотримання регламентованих норм внесення.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Туреччина |
| Упаковка | Мішок |
| Дані | |
| фасування | 25 кг |
| Хімічна формула | Na2S2O5 |
- Ціна: 1 290 ₴